Biokonversi Sampah Organik oleh Black Soldier Fly (BSF) untuk menghasilkan Larva BSF dan Kompos Premium (Residu dan Lindi)

Status : Draft

Cara Pembuatan Media Media Maggot yang Bersih dari Dedak

1. Air 1 liter, gula pasir 5 sendok
2. EM4 untuk peternakan 1 botol atau bisa diganti dengan yakul 1 atau 1/2 botol
   Aduk hingga merata
3. Campurkan dedak 5 Kg dengan  royco bumbu masak, aduk merata 
4. Tuang [3] ke larutan [2] lalu aduk jadi satu sehingga hasil akhir tidak terlalu basah dan tidak terlalu kering
5. Gunakan ukuran plastik ukuran 5 - 8 Kg untuk tempat fermendati dedak apabila tidak ada ember atau gentong yang bisa ditutup rapat, isi setengah saja dengan [4] agar tersisa ruang untuk uap fermentasi, lalu ikat plastik ini, kemudian simpan di tempat yang sejuk selama 4 s.d 5 hari. Sesudah 4 s.d 5 hari, plastik akan mengembung, ini artinya proses fermentasi berjalan dengan baik. 
6. Tuang fermentasi dedak ke wadah yang lebih besar, seperti bak, dll. Fermentasi dedak akan berbau seperti kue oven atau bau tape, kemudian tutup dengan daun pisang. Menutupnya jengan terlalu rapat, sediakan sebagian kecil ruang terbuka sehingga dedaknya terlihat. 
7. Agar aman, tutup dengan kawat ram atau sejenisnya, agar tidak diacak-acak oleh kucing, tikus atau binatang-binatang lainnya. Simpan ditempat yang tidak terkena sinar matahari langsung, tapi terbuka. 
8. Aroma fermentasi ini lah yang akan mengundang lalat BSF datang, bisa tunggu selama 1 - 3 hari , atau lebih sebelum lalat BSF datang. 
9. Setelah seminggu menetas, pertumbuhan maggot mulai terlihat
10. Usia sekitar 2 -3 minggu maggot sudah bisa untuk dipanen
11. Protein hewani dari kandungan maggot bisa efektif menambah bobot ayam dan memenuhi nutrisi dengan takaran 20% tiap pemberian pakan.
12. Setiap minggu kita bisa taburi lagi wadah tadi dengan dedak baru, kemudian tutup lagi dengan daun pisang, sehingga dengan begitu, maggot akan selalu  berkembang melimpah.

Maggot prepupa adalah maggot yang sudah berganti kulit menjadi warna hitam dan masih aktif bergerak. 

Maggot fase pupa, diam dalam kepompong yang kemudian akan menjadi lalat BSF dan akan bertelur kembali setelah melewati proses kawin. 

Maggot BSF akan mengeluarkan aroma khas sehingga lalat hijau dan lalat-lalat lainnya tidak mendekat sehingga media selalu terjaga bersih dari bibit penyakit.

Telur BSF

1 gram telur BSF, kurang lebih akan menjadi 40.000 s.d 45.000 Larva.

50 gr eggs
1 gr egg = 50 cluster
1 cluster = 500-900 larvas
50 gr min = 50x50x500 = 1.250K
1250 x mortality rate say 40% = 750K
1 larva 20 dol = 0.16 gr
750K x 0.16 = 120 Kg
Mortality is variable

Peningkatan Produksi

Peningkatan Kualitas Larva BSF

 Salah satu yang bisa dilakukan adalah menjaga ketinggian media antara 3 cm s.d 5 cm [28].

Peningkatan Produksi Telur

Peningkatan produksi dapat dilakukan dengan cara mengatur kondisi suhu, kelembaban dan pencahayaan.

Kandungan Nutrisi Larva BSF

Untuk mendapatkan larva dengan kandungan nutrisi yang baik sebaiknya limbah yang diberikan pada larva merupakan limbah campuran yang terdiri dari sisa buah, sayuran, dan sisa makanan manusia

Pengeringan BSF

Idealnya proses pengeringan menggunakan oven yang memiliki thermostar, jadi suhu bisa dijaga tetap stabil, tetapi karena oven seperti ini mahal, sebagai alternatif kita bisa melakukan pengeringan maggot dengan cara disangrai [27]

Referensi

1. Pembesaran & Panen otomatis Maggot BSF di Lahan Sempit dengan system Biopond bertingkat, https://www.youtube.com/watch?v=DIa3CCiRVy0
2. Part 1. BioVillage - sebuah karya idealis kami, dari Badung untuk Indonesia, https://www.youtube.com/watch?v=-XMzsQVSTwk
3. How to Use Black Soldier Flies for Biowaste Treatment, https://www.youtube.com/watch?v=5M6u9ZX5ecE
4. Technical handbook of domestication and production of diptera Black Soldier Fly (BSF) Hermetia illucens, Stratiomyidae, https://uved-formation-aquaculture.cirad.fr/content/download/4328/32130/version/3/file/BLACK+SOLDIER+Technical+Handbook.pdf
5. Fly Farm Box. Maggot Box, https://www.instructables.com/id/Fly-Farm-Box-Maggot-Box/
6. BLACK SOLDIER FLY COMPOSTER / AUTOMATIC CHICKEN FEEDER, https://gardenpool.org/beneficial-insects/black-soldier-fly-composter-automatic-chicken-feeder
7. Proses Pengolahan Sampah Organik dengan Black Soldier Fly (BSF), https://www.eawag.ch/fileadmin/Domain1/Abteilungen/sandec/publikationen/SWM/BSF/Buku_Panduan_BSF_LR.pdf
8. YurieFarm, https://www.yuriebsf.com/
9. Tips Mendatangkan Maggot BSF bersih dengan Yakult dan Royco, https://www.youtube.com/watch?v=72mLnjrjVK0
10. DIY black soldier fly bucket composter - part 1, https://www.youtube.com/watch?v=-kjNvE5IOdw
11. Black Soldeir Fly Farming Blog FAQ, https://www.blacksoldierflyfarming.com/faq/blog
12. Mass Production of Black Soldier Fly Prepupae for Aquaculture Diets, http://www.caes.uga.edu/content/dam/caes-website/extension-outreach/commodities/aquaculture/docs/soldier-fly-magazine-article.pdf
13. Langkah sukses dapat 100kg Maggot BSF per hari, https://www.youtube.com/watch?v=kAuUfWAu4J8
14. Kandang BSF Zaman Now, https://www.youtube.com/watch?v=Z6RY_3LyeIw
15. Macam-macam model biopond maggot bsf, https://www.youtubecrash.com/2019/02/macam-macam-model-biopond-maggot-bsf.html
16. Media tidak bau (kering) cara memberi makan, https://www.youtube.com/watch?v=q7jYuv5n5Zo
17. Pelatihan Pemanfaatan Maggot Black Soldier Fly (BSF), https://sith.itb.ac.id/id/pelatihan-pemanfaatan-maggot-black-soldier-fly-bsf/
18. Black Soldier Fly & Red Worm Bioconversion, http://www.agrowingculture.org/black-soldier-fly-red-worm-bioconversion/
19. Keeping BSF Larvae Warm in Winter, https://www.dropbox.com/s/ewya07769lk3yhc/BSF%20in%20Winter.ppsx?dl=0&fbclid=IwAR1rZaLuTUNP7a_BvkUMLv7gfrg_tjIftblcOEG7em8BHeyfDMvYYS-e7zE#
20. Soldier Fly Research, https://wmich.edu/sustainability/projects/gibbs/soldier-fly-research
21. Hermetia illucens - Black Soldier Fly, https://wiki.nus.edu.sg/display/TAX/Hermetia+illucens+-+Black+Soldier+Fly
22. Hermetia illucens, https://www.sciencedirect.com/topics/agricultural-and-biological-sciences/hermetia-illucens
23. A six-months study on Black Soldier Fly (Hermetia illucens) based diets in zebrafish, https://www.nature.com/articles/s41598-019-45172-5
24. Flies are what they eat Tailoring nutrition of Black Soldier Fly (Hermetia illucens L.) for larval biomass production and fitness Karol B. Barragán-Fonseca, https://edepot.wur.nl/449739
25. Implementation of Black Soldier Fly Breeding and Chicken Feed Production at Pickard’s Mountain Eco-Institute, http://citeseerx.ist.psu.edu/viewdoc/download;jsessionid=1061DB4D3E09565A0EAAD07E59DDE8FA?doi=10.1.1.369.221&rep=rep1&type=pdf
26. Maggots: A taste of food’s future, https://www.washingtonpost.com/business/2019/07/03/maggots-could-revolutionize-global-food-supply-heres-how/
27. #39 2. proses Oven maggot BSF, https://www.youtube.com/watch?v=gUOqSQgB2rs
28. Potential Protein and Biodiesel Sources from Black Soldier Fly Larvae: Insights of Larval Harvesting Instar and Fermented Feeding Medium, https://www.mdpi.com/1996-1073/12/8/1570/htm
29. Production of high value protein feeds and fertilizer from pre-consumer vegetable waste utilizing a novel black soldier fly larvae conversion process., https://divertns.ca/assets/files/Production-of-High-Value-Protein-Feeds-and-Fertilizer-from-Pre-Consumer-Vegetable-Waste-Utilizing-a-Novel-Black-Soldier-Fly-Larvae-Conversion-Process-%E2%80%93-Dr.-Beth-Mason-2016.pdf
30. Insect-Based Bioconversion: Value from Food Waste, https://link.springer.com/chapter/10.1007/978-3-030-20561-4_12